Benvenuti

Questa è una comunità dei partecipanti del Circolo Emilia-Romagna di San Paolo - associazione collegata alla Regione Emilia-Romagna, in cui lo scopo è quello di mantenere il rapporto tra i suoi membri e la regione di origine. Questa comunità è un mezzo di comunicazione tra i nostri associati e un mezzo di promozione del nostro Circolo, della Regione Emilia-Romagna e delle sue province.



Esta é uma comunidade dos participantes do Circolo Emilia-Romagna de São Paulo - associação vinculada a Região da Emilia Romagna (Itália), cujo objetivo é manter o relacionamento entre seus membros e a região de origem.Esta comunidade é mais um meio de comunicação, onde lançamos oportunidades de bolsa de estudos e estágios para descendentes da nossa região, propomos e divulgamos atividades internas, nos conhecemos e interagimos com novos membros.



segunda-feira, 27 de setembro de 2010

AL VIA LA SECONDA EDIZIONE 2010 DI BOOMERANG RIVOLTA AI GIOVANI EMIGRATI. SCADE IL 10 OTTOBRE LA DOMANDA PER PARTECIPARE ALLO STAGE DI 4 SETTIMANE IN

Al via la tredicesima edizione del Programma Boomerang, con il quale dal 1998 la Regione Emilia-Romagna, tramite la Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo, promuove l’economia regionale all’estero favorendo la partecipazione dei giovani emigrati di origine emiliano-romagnola nei processi di internazionalizzazione di enti e imprese regionali.

Per la seconda edizione del 2010 la scadenza per la presentazione delle domande è fissata per il 10 ottobre 2010. Entro questa data devono arrivare le candidature dei candidati intenzionati a svolgere uno stage della durata di 4 settimane presso imprese ed enti del nostro territorio regionale. Il periodo di formazione andrà dal 18 ottobre al 19 novembre 2010.

Per questa seconda fase saranno prevalentemente considerati come ambiti diformazione i seguenti settori: Architettura e Ingegneria; Sport e Cura della persona; Turismo, Agriturismo e Settore Alberghiero; Ristorazione e Agroalimentare; Commercio Estero.

Ai partecipanti al Programma Boomerang 2010 è richiesto di continuaread impegnarsi nello sviluppo dell’associazione emiliano-romagnola della loro città di residenza, alla quale sono iscritti come soci o con cui si relazionano per attività specifiche.

Ogni partecipante ammesso manterrà a proprio carico, come quota di adesione alprogetto, la somma di € 150,00.

A tutti i partecipanti, per il periodo di permanenza in Emilia-Romagna strettamenteoccorrente alla formazione, verrà fornito l’alloggio e un adeguato contributo per il vitto; sarà inoltre riconosciuto – alla fine del percorso formativo - un contributo sul costo di trasferimento dal luogo di residenza a Bologna (andata e ritorno), entro la cifra massima di € 1.000,00 per biglietti in classe economica.

Per partecipare al programma i candidati devono essere residenti all’estero e discendenti di emigrati dall’Emilia-Romagna, membri di un’associazione iscritta nell’elenco regionale o, in via subordinata, essere collegati all’attività di associazioni di emiliano-romagnoli iscritte nell’elenco regionale, ovvero interessati a progetti di collaborazione con la Regione che vedano protagonisti imprese ed enti espressione delle comunità emiliano-romagnole all’estero.

L’età deve essere compresa tra i 18 e i 38 anni ed è richiesta una conoscenza della lingua italiana tale da consentire una buona comunicazione interpersonale.


sexta-feira, 24 de setembro de 2010

LA DIETA MEDITERRANEA PATRIMONIO DELL'UMANITA'

"É um grande sucesso para o nosso País, a nossa tradição alimentar e a nossa cultura". Assim o Ministro das políticas agrícolas alimentares e florestais, Giancarlo Galan, comentou a notícia da UNESCO recomendando a inscrição da "Dieta Mediterrânea" na prestigiosa Lista das tradições consideradas Patrimônio Mundial Imaterial da Humanidade. A "recomendação" positiva da UNESCO deverá ser agora ratificada pelo Comitê Executivo da Convenção sobre o Patrimônio Mundial Imaterial da Humanidade que si reunirá em Nairobi no Kenya de 14 a 19 de novembro próximos. A candidatura da Dieta Mediterrânea tinha avançado já há quatro anos por Itália, Espanha, Grécia e Marrocos, mas para a UNESCO não satisfazia os requisitos previstos pela Convenção de 2003 sobre o Patrimônio Mundial Imaterial da Humanidade, para o qual os 4 países decidiram por retirá-la. No ano passado a Itália a reapresentou, sempre junto com Espanha, Grécia e Marrocos, e assumiu a coordenação do grupo de trabalho internacional, reescrevendo inteiramente a candidatura e ressaltando o valor cultural. "A Dieta Mediterrânea representa um estilo de vida sustentável baseado no comer produtos típicos do território em momentos de convivência com a família ou com os amigos: para a UNESCO este conjunto único de práticas alimentares, conhecimentos e competências tradicionais transmitidas de geração em geração, é algo único no mundo e deve ser salvaguardado e valorizado. A avaliação positiva da UNESCO – comentou o ministro – evidencia como agora a nível internacional a alimentação e a agricultura são sinônimos de cultura e devem ser valorizadas igualmente aos bens materiais".

Para Galan, "com este importante reconhecimento a UNESCO nos convida a superar uma concepção arcaica de cultura ligada à materialidade dos elementos e nos convida a refletir sobre aquele patrimônio intangível, feito também de tradições e práticas agro-alimentares, do qual o nosso País pode estar orgulhoso no mundo. Desejo agradecer os especialistas do Ministério que nestes anos trabalharam com tanta paixão e competência obtendo um resultado assim significativo".

A prestigiosa Lista da UNESCO, que recolhe os elementos imateriais considerados únicos no mundo, consta de 166 elementos (entre os quais o tango argentino e a caligrafia chinesas) dos quais sé 2 italianos: o teatro de marionetes sicilianos e o canto tenor sardo. A Dieta Mediterrânea, quando aprovada definitivamente, se tornará assim o terceiro elemento italiano. (aise)

terça-feira, 21 de setembro de 2010

Opportunità di Lavoro

Agenzia per il lavoro italo-brasiliana cerca, per importante azienda multinazionale leader mondiale nel settore TI:

20 coordinatori e 50 addetti di call center inbound diplomati o laureati, anche alla prima esperienza e disponibili al lavoro su turni in fascia oraria 05.00-20.00, dal Lunedì alla Domenica, da adibire a mansioni di assistenza clienti settore bancario. No vendita.

Ambiente di lavoro tecnologicamente avanzato e ai massimi livelli del settore.

Sede di lavoro: zona São Bernardo do Campo prossimo al Rodoanel con la Rodovia Immigrantes. Autobus d’impresa diretti dal terminal Jabaquara SP, Piraporinha Diadema e Ferrasopoli SBC.

Indispensabile italiano fluente.

Si richiede capacità di apprendimento, buona dizione, flessibilità, voglia di imparare e di costruire il proprio futuro.

Forti incentivi al raggiungimento degli obiettivi prefissati.

Inviare curriculum in portoghese o italiano e breve lettera di motivazione IN ITALIANO all'indirizzo associados@italcam.com.br

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Master post lauream promossi da Università dell’Emilia-Romagna - Messaggio del Presidente della Consulta, Silvia Bartolini

Carissimi,

quest’anno abbiamo riattivato l’opportunità di contribuire al costo di iscrizione e frequenza per Master post lauream promossi da Università dell’Emilia-Romagna, dedicati a giovani residenti all’estero, appartenenti o collegati alle attività delle Associazioni.

I Master saranno due e quindi abbiamo deciso di concentrarli su tematiche molto importanti per la promozione della nostra Regione nel mondo e altrettanto apprezzate dai nostri corregionali all’estero.

I Master sono:
1) “Storia e cultura dell’alimentazione” presso la facoltà di lettere dell’Università di Bologna;
2) “Tutela e valorizzazione dei beni culturali italiani all’estero” presso la facoltà di Lettere dell’Università di Parma.

Un’apposita Commissione selezionerà due partecipanti (giovani laureati che si siano iscritti e siano ritenuti in possesso dei requisiti secondo i criteri dei bandi universitari) ad ognuno dei Master, cui verrà riconosciuto un rimborso spese massimo di € 6.000 oltre all’alloggio presso uno studentato universitario.

Sul nostro sito internet, alla pagina http://www.emilianoromagnolinelmondo.it/wcm/emilianoromagnolinelmondo/news/3trim2010/master_2010.htm
sono pubblicati il bando e lo schema di domanda da compilare e spedire per chiedere il contributo, a cura dei ragazzi che si siano iscritti ai Master presso le rispettive Università. (...)

Ricordiamo che le date di scadenza sono:
- 25 settembre per aderire al bando dell’Università di Parma (il relativo bando è su internet alla pagina http://www.mastertutelabeniculturali.it/)

- 30 settembre per aderire al bando dell’Università di Bologna
(il bando relativo è su internet alla pagina http://www.unibo.it/Portale/Offerta+formativa/Master/2010-2011/Storia_e_cultura_dell_alimentazione.htm)

- 10 ottobre per presentare al domanda di contributo alla Regione

Vi chiedo quindi la cortesia di divulgare questa opportunità fra i giovani interessati.

Cordiali saluti.
Silvia Bartolini

terça-feira, 14 de setembro de 2010

"CERIMONIA DI CONSEGNA "GLOBO TRICOLORE a OSCAR ITALIANI"

Con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri e Camera di Commercio Italo-Brasiliana.

Sono donne italiane ma risiedono all’estero. Il loro obiettivo e’ raccontare storie di successo dei connazionali e portarli in Italia per il GLOBO TRICOLORE.

Un premio che rappresenta gli “italiani ovunque nel mondo”. Italiani speciali: famosi all’estero ma non in Italia.

Un tour internazionale, con maestranze e partner italiani per promuovere l’Italia nel mondo.

Un momento dedicato all’eccellenza italiana: arte, cultura, ricerca, comunicazione, imprenditoria, turismo ed enogastronomia.

Cosi’ dopo due tappe nazionali,l’anno scorso a Firenze ed il prossimo 18 settembre a Bologna,ora le IWW (Italian Women in the World) sono pronte a volare Oltreoceano, in Brasile a San Paolo per la terza edizione del Premio 2011.

Non a caso “AmiciOltreOceano” è il titolo scelto per il documentario e per il Book Celebration che IWW dedica agli italiani nel mondo.

Ulteriori informazioni: http://www.italianwomenworld.com/













Com o patrocínio da Presidência do Conselho dos Ministros e Câmara de Comércio Ítalo-Brasileira.

São mulheres italianas, mas residem no exterior. O seu objetivo é o de contar estórias de sucesso dos co-nacionais e levá-las à Itália para o GLOBO TRICOLORE.

Um prêmio que representa os “italianos em todos os lugares do mundo”. Italianos especiais: famosos no exterior, não na Itália.

Um tour internacional, com especialistas e parceiros italianos para promover a Itália no mundo.

Um momento dedicado a excelência italiana: arte, cultura, pesquisa, comunicação, empreendedorismo, turismo e enogastronomia.

Assim, depois de duas etapas nacionais, no ano passado em Florença e no próximo dia 18 de setembro em Bologna, agora o IWW (Italian Women in the World) está pronto a voar Além-
Oceano, no Brasil, em São Paulo, para a terceira edição do Prêmio 2011.

Não por acaso “Amigos Além-Oceano” é o título escolhido para o documentário e para o Book Celebration que IWW dedica aos italianos no mundo.

Ouça o que a RAI diz da iniciativa: http://www.italianwomenworld.com/news.asp?id=145
Maiores informações: http://www.italianwomenworld.com/

domingo, 12 de setembro de 2010

"Un scuola grande come la regione”

(11 settembre 2010) Una diretta web tra docenti e studenti delle scuole dell’Emilia-Romagna, per condividere idee, aspettative, stati d’animo di un’intera comunità che si rimette al lavoro. Così la Regione ha scelto di dare avvio al nuovo anno scolastico il 14 settembre con l’iniziativa intitolata “Una scuola grande come la regione”.

Una vera e propria trasmissione che grazie a 9 collegamenti via webcam con 9 scuole diverse, entrerà nelle aule e darà voce ai protagonisti del sistema educativo. Tutte le scuole sono state invitate a partecipare all’evento attraverso una proiezione in aula magna.

Per assistere alla diretta è infatti sufficiente un collegamento al sito http://www.scuolaer.it/, e attraverso Twitter e Facebook sarà possibile interagire inviando domande, commenti e spunti di riflessione. L’evento sarà visibile anche sul portale regionale http://www.regione.emilia-romagna.it/.

“Non ignoro i problemi della scuola, e siamo tutti impegnati a salvaguardare la qualità del nostro sistema educativo. Tuttavia per un giorno vorrei perdere di vista le criticità e raccontare la scuola che c’è, mettendo in luce i progetti e le persone che rendono l’Emilia-Romagna fiera della propria scuola” – spiega l’assessore regionale alla Scuola Patrizio Bianchi. Abbiamo voluto mettere in rete tutte le scuole dell’Emilia-Romagna per rafforzare la conoscenza e l’identità della comunità educativa regionale. Andremo oltre al momento dell’apertura dell’anno scolastico: stiamo infatti costruendo un progetto che attraverso lo sviluppo dei servizi telematici costruisca una vera comunità per l’apprendimento cooperativo e creativo, e sia di stimolo al protagonismo degli studenti, allo scambio e alla produzione di esperienze fra le scuole in rete”.

La trasmissioni via internet e tv locali La diretta ha inizio alle 10 da Santa Sofia, in provincia di Forlì-Cesena, dove assieme ai bambini e ai docenti dell’Istituto Comprensivo sarà presente l’assessore Patrizio Bianchi. Da Santa Sofia partiranno poi numerosi collegamenti: il primo con il Liceo scientifico “Guglielmo Marconi” di Parma, a cui seguiranno quelli con l’Istituto di istruzione superiore “Aldini Valeriani” di Bologna, dove è previsto anche l’intervento del presidente della Regione Vasco Errani per un saluto al mondo della scuola ed un augurio di buon lavoro.

La trasmissione continuerà con il collegamento al “Ctp” (Centro territoriale permanente per l’istruzione e la formazione in età adulti) di Modena, la Scuola media “San Giovanni in Marignano” di Rimini, il Liceo Classico “Ariosto” di Ferrara, l’Istituto di istruzione superiore “Bartolomeo Scappi” di Castel San Pietro Terme, la Scuola media “Italo Calvino” di Piacenza, il Liceo “Malpighi” di Bologna, l’Istituto professionale statale “Ipsia Ferrari” di Maranello, l’Istituto superiore magistrale “Matilde di Canossa” di Reggio Emilia e l’Istituto comprensivo “Carchidio-Strocchi” di Faenza.

L’evento martedì 14 settembre sarà trasmesso anche dalle tv locali, in diretta e in differita. In diretta dalle ore 10 alle ore 12 su E’ TV, Telestense, TeleSanterno, Teleromagna, Teleducato Parma e Teleducato Piacenza. In differita verrà trasmessa su Telecentro Odeon dalle ore 12 alle 14 e su Nuovarete dalle 21 alle 23.

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

DAL 10 AL 19 SETTEMBRE IL FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

Pela primeira vez será a Feira de Parma a coordenar o Festival do Prosciutto di Parma, a festa que, de 10 a 19 de setembro, contará com os municípios da zona de produção do nobre Prosciutto di Parma.

Os objetivos desta décima terceira edição são o de internazionalizar o Festival, atrair visitantes de um conjunto mais amplo de proveniência, “profissionalizar” o festival, envolvendo operadores do setor que até o momento não tiveram a ocasião de visitar a zona de produção quando os produtores “abrem as janelas” aos consumidores.

Riquíssimo o calendario das iniciativas: encontros para aulas de gastronomia, de espetáculo e de cultura. Percursos em montain bike, trekking, noites dançantes nos castelos do Ducato, convites para o golf, atividades para crianças com “lanche de pão e presunto” e tantas outras atividades.
Uma vetrine importante para um produto italiano de qualidade que envolve 164 empresas produtoras, 5.000 fazendas de suinos e 3.000 trabalhadores para um volume de negocios total de 1,7 bilhão de euros.

Como de costume, um dos principais eventos da iniciativa será "Janela Aberta": os produtores de presunto abrirão suas portas ao público, oferecendo a oportunidade de testemunhar o processo de produção e participar de degustações gratuitas. Os produtores explicarão os segredos da produção de coxas de porcos, que por uma combinação mágica de clima, tradição e paixão, tornam-se o Presunto de Parma. Um serviço de ônibus organizado estarà disponivel para acompanhar os visitantes às empresas que aderiram à iniciativa.

Não deixe de visitar também o Museu do Presunto e dos Salames de Parma, localizado no antigo Fórum Boarium Langhirano, bem como a degustação de Presunto de Parma combinados com os melhores vinhos, previstas para todo o território.

Várias iniciativas animarão as colinas de Parma com jantares nos burgos, teatro de rua, bancas de produtos tipicos, mostras de pintura e momentos de comédia. O festival será encerrado com uma grande festa em Parma sexta-feira 17, sabado 18 e domingo 19 de setembro, com um estade para a degustaçao nas principais praças da cidade (Piazza Garibaldi, Piazza della Steccata e via Garibaldi) e mostra mercado dos “tipici”.

Sábado 18, um dos momentos mais esperados desta edição do Festival: o leilão de caridade que será realizado na esplêndido cenário dos Porticos del Grano na piazza Garibaldi. Os lotes serão constituídos por uma série acurada de exemplares de altíssima qualidade, escolhidos por especialistas do Consórcio do Prosciutto di Parma em modo de poder representar o melhor do doce Rei dos Presuntos.

“Estamos felizes por acolher em Parma os numerosos fans do Prosciutto di Parma e por divulgar aos consumidores quais são os segredos de produção deste produto assim simples e natural”, declarou Paolo Tanara, Presidente do Consórcio do Prosciutto di Parma. “O nosso presunto - vendido em mais de 60 Países do mundo com um giro de negócios de 1,7 bilhões de euros - representa um dos carros-chefe do Made in Italy e seu sucesso deve-se ao respeito às tradições e à completa autenticidade que o distingue. Visitando os estabelecimentos de produção os nossos hospedes tocarão com a mão o artesanato absoluto da produção que ocorre, hoje como a dois mil anos atrás, utilizando só dois ingredientes: a melhor carne de suíno italiano e uma pitada de sal”.

Fonte: http://www.emilianoromagnolinelmondo.it/

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Expo Shanghai 2010, giovedì 9 settembre inaugurazione ufficiale del Padiglione dell'Emilia-Romagna

Expo Shanghai 2010, giovedì 9 settembre inaugurazione ufficiale del Padiglione dell'Emilia-Romagna con il presidente Vasco Errani l'assessore regionale Gian Carlo Muzzarelli ed il Commissario Padiglione Italia Beniamino Quintieri. Nella stessa giornata spazio all'economia e alle imprese presso la Tongji University dove si affronterà i temi della green economy e dell'industria ceramica.

Bologna – Il Made in Emilia-Romagna alla conquista della Cina. E nella settimana centrale, delle due dedicate al sistema emiliano romagnolo, il taglio del nastro dell’area Emilia-Romagna nel Padiglione Italia all’Expo di Shanghai 2010 è in programma, alle ore 17, per giovedì 9 settembre. Interverranno il presidente della Regione Emilia-Romagna Vasco Errani e l’assessore regionale alle attività produttive Gian Carlo Muzzarelli ed il Commissario Padiglione Italia Beniamino Quintieri.

Lo spazio espositivo dell’Emilia-Romagna all’Expo di Shanghai 2010 emiliano romagnolo (che resterà aperto fino al 15 settembre) ha scelto il titolo ‘Land with a soul’ per interpretare il tema generale dell’Esposizione ‘Better City, better life. Nell’ambito dell’Expo sono previsti oltre 30 eventi promozionali – workshop, seminari, incontri, bilaterali, fiere, mostre ed il coinvolgimento di oltre 200 aziende del territorio emiliano romagnolo di cui 120 (90 sono Pmi in Associazione temporanea di impresa) in Cina grazie al sostegno della Regione attraverso bandi e altri strumenti.

Oggi, si è svolta al Shanghai Exhibition Center la preview della mostra ‘SH Contemporary 2010’ – realizzata da BolognaFiere - in cui sono esposte tre opere di Giorgio Morandi provenienti dal Mambo, il Museo d'Arte Moderna di Bologna, e sono in mostra fotografie dello studio di Morandi realizzate dal fotografo bolognese Paolo Ferrari.

L’expo di Shanghai è anche l’occasione per rafforzare la collaborazione tra la Regione Emilia-Romagna e la prestigiosa Università Tongji, partner strategico per la realizzazione di attività in campo scientifico, economico e culturale: oggi è attivo un Master bilaterale post laurea in automazione industriale tra Università di Bologna e quella cinese.

Sempre giovedì 9 settembre il programma prevede la Preview della mostra ‘Ducati Technology and design’ (ore 9.30, Tongji University, tetto del Zonghe Building) a cura del Design Center di Bologna e a seguire un seminario dedicato alle ‘Green Technologies dell’Emilia-Romagna’ (ore 10 presso Tongji University) realizzato in collaborazione con Confindustria Emilia-Romagna e la stessa Tongji University. Nel pomeriggio, alle ore 14, attenzione puntata sul comparto della ceramica con ‘Ceramic Tiles of Italy: the green way’ (sempre alla Tongji University), in cui la Regione Emilia-Romagna , insieme a Confindustria Ceramica, racconterà la capacità di innovarsi e di qualificarsi in questo settore strategico per il tessuto economico emiliano romagnolo.

Alle ore 18,30 (Padiglione Italia) in collaborazione con l’Apt dell’Emilia-Romagna si affronterà il tema del turismo. Sempre alle ore 18,30 in collaborazione con Tongji University, la cerimonia di accensione del cogeneratore d’energia dell’azienda Turbec di Cento (Ferrara).

Fonte: Regione Emilia-Romagna - Giunta Regionale - Agenzia Informazione e Ufficio Stampa

segunda-feira, 6 de setembro de 2010

“2a Settimana Giovane d’Arte e Cultura Italiana a San Paolo – Uma Itália Paulista”, primeira etapa: Workshop de fotografia

A “2a Settimana Giovane d’Arte e Cultura Italiana a San Paolo – Uma Itália Paulista”, evento que faz parte da “X Settimana della Língua” e que terá suas principais atividades durante o próximo mês de outubro, teve sua primeira etapa, um workshop de fotografia, realizada no último final de semana de agosto, nos dias 28 e 29, com grande sucesso.

Com apoio da escola Riguardare, do Istituto Italiano di Cultura di São Paulo e da Federazione Italiana Cuochi, e contando com mais de cem jovens dos 18 aos 35 anos, foi dado o primeiro passo do evento fotográfico que premiará, no dia 18 de outubro, as três melhores fotos, sendo o primeiro colocado com uma passagem aérea, de ida e volta, para a Itália concedida pela agência de viagem Augustus Turismo.

O workshop foi dividido em duas partes. A primeira, teórica, ocorreu no dia 28 e foi ministrada pelo professor José Roberto Comodo, que mostrou as principais qualidades para a obtenção de uma boa fotografia. A segunda parte, mais prática, ocorreu no dia 29, e foi chamada de “Saída Fotografica”. Nessa etapa, os alunos em pequenos grupos foram para as cantinas “C’e que Sabe” e “Roperto”, para as associações de “San Vito” e “Nossa Senhora Achiropita” e para as igrejas da “Nossa Senhora da Paz” e “Nossa Senhora Achiropita” a fim de fotografar esses locais.Confira a galeria de fotos do evento: http://www.italiajovem.com.br/eventos/workshopfotografia

Fonte: http://www.italiajovem.com.br/blog

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Reggio Emilia, nasce il “Pan de Re” che sarà festeggiato dal 3 all'8 settembre

Reggio Emilia - Um pão produzido com trigo cultivado na província de Reggio Emilia, sem gordura animal e feito somente com óleo extra virgem de oliva, sal iodado não superior a 1,5%, sem aditivos e naturalmente fermentado. Eis o Pan de Re, o novo pão de Reggio Emilia com qualidade controlada de cadeia curta, uma marca nascida graças ao acordo entre a Província, as associações provinciais de panificadores da Confcommercio, Confesercenti e Cna , as organizações de produtores e empresas de moagem Progeo, Consorzio Agrario, Denti Srl, as Associações agrícolas Coldiretti, Confagricoltura, Cia ed Ugc-Cisl, com a Banca Reggiana a patrocinar o acordo e as iniciativas que se seguirão. As organizações de produtores, as empresas de moagem e 50 padeiros de Reggio Emilia se comprometem a aplicar o protocolo estabelecido, para fornecer trigo Q.C. da agricultura integrada, a transformá-la em uma farinha tipo 1 e a proceder a panificação, fazendo com que entre o pão no mercado local, produzido graças a um total de cerca 50 hectares semeados. Pesando entre 200 e 300 gramas, os pães têm uma forma elaborada a partir do típico “pão” reggiano e distingue-se pela marca que garante a proveniência Q.C. Todo o processo, a partir da empresa agrícola produtora do trigo até o forno produtor do pão, é rastreavel para garantia do consumidor. O rótulo que acompanha o controle de qualidade do processo será exposto, bem como nos fornos de produção, nos locais públicos e nos que servirão o Pan de Re. E para festejar o novo produto se desenvolverá em Reggio Emilia entre a Piazza Gioberti, Corso Garibaldi e Palazzo Allende (Provincia) de 3 a 8 de setembro próximo, concomitantemente com a tradicional Sagra della Giareda, a primeira edição do PAN DE RE, festa do pão, dos fornos e dos muinhos de Reggio Emilia.

Fonte: http://www.agenziaitaliainforma.it/ de 27 de agosto de 2010